韩式寿司美好生活从仙炙轩做起
以简单为美味,以自然为美味,韩式寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的表现。
并不夸张地讲,寿司真的是好吃到哭,Zui新鲜的鱼生和调味好的日本米混合在一起,不用蘸任何调料,吞下去的时候满足感十分强烈。吃累了,喝点热汤热茶夹一片姜片缓缓劲儿也就足够了
毫不花俏的手艺,也没有复杂的调味,需要食材的完美和新鲜,呈现出本身的滋味才是
寿司恰恰做到了这一点,海鲜的鲜,脂肪的润,米饭的甜,混合在一起的清香,当然也少不了新鲜山葵泥的辛辣
饮食无论东西,都讲究个五味调和,寿司虽然清淡,但是并不寡淡。
虽然这之后我仍然没有吃到过什么令人满意的寿司,不过这不影响我对这种食物的认可。
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